lundi 30 mai 2016

Guacamole au Thermomix

Vendredi, il faisait beau et chaud !

Un fond de rosé au frigo pour un bon apéro !

Mais rien a grignoter ...

Du coup j'ai eu envie de me faire un petit guacamole !

J'ai feuilleté mon livre de base Thermomix et j'ai trouvé la recette !

Suite à la demande de l'une d'entre vous, je vous partage la recette issue de ce livre (qui est fournis avec chaque la Thermomix) :



Ingrédients : 

-200 gr de tomates coupées en 4
-3-4 brins de coriandre fraîche
-2 avocats bien mûrs
-80 gr d'oignons coupés en 2
-le jus d'un 1/2 citron
-1 càc de purée de piment
-1 pincée de sel

Préparation : 

Mettre les tomates et les brins de coriandre dans le bol et mixer 15 sec vitesse 5. Racler les bords.

Ajouter la chair des avocats, l'oignon, le jus de citron, la purée de piment et le sel et mixer 20 sec vitesse 4
La préparation doit être onctueuse mais pas totalement homogène : il doit rester ds morceaux

Transvaser dans un récipient et conserver au frais jusqu'au moment de servir.



Servit sur de belles tartines de pain ou accompagné de chips mexicaines, voici un dips hyper rapide à faire !

Ici le guacamole en conserve c'est fini !


dimanche 22 mai 2016

{Livre pour Enfants} ~ Mademoiselle Rêve et le Pays Lumineux ~

Pour ce premier article sur les livres de mes enfants je voudrais te parler de mon Maxi Coup De Coeur !

C'est un livre qui a été offert à Nynette il y a 1 an et demi, déniché dans une petite librairie parisienne, sous le bon conseil d'une libraire qui aime et connait son métier ! Ça ne fait aucun doute ! A chaque fois que la Tata de Paris ramène des livres aux enfants achetés dans cette librairie, ce sont de magnifiques livres !

Aujourd'hui je vais te parler de

Mademoiselle Rêve et le Pays Lumineux 
Marie-Claude Pietragalla et Mélanie Fuentes
Editions Limonade





"Qui n'a pas rêvé enfant, de s'évader un soir à l'intérieur de son livre, acteur, explorateur de son imaginaire ?
Mademoiselle Rêve nous invite à ce fabuleux voyage où le réel côtoie l'imaginaire et le rêve, elle promène un regard émerveillé et innocent sur un monde onirique et poétique.

Mademoiselle Rêve et le Pays Lumineux est inspiré de l'univers de "M&Mme Rêve", spectacle imaginé et créé par Marie-Claude Pietragalla, avec le chorégraphe Julien Derouault."

Les mômes et moi adorons ce livre parce que d'abord l'histoire est très belle. Elle fait rêver ! Comme le dit bien le résumé, nous avons tous déjà rêver de s'évader dans un livre ! 

Et puis les images sont très poétiques ! Ce qui aide beaucoup les enfants à s'évader avec l'héroïne.



L'univers de la danse fait rêver toutes les petites filles et les petits garçons depuis toujours ! La danse un mode de communication universel, une façon de s'évader encore et toujours de ce monde qui nous maltraite ! Une façon pour les plus introvertis d'exprimer un sentiment pour lequel les mots sont parfois trop imprécis ... Qui n'a jamais mis la musique à fond dans sa maison pour danser comme un fou afin d'évacuer une pression trop forte ?

Le fait que cette histoire soit inspirée par un spectacle de danse, le fait que Marie-Claude Pietragalla l'ai écrit, rend ce livre encore plus beau. Les images sont pleines de grâce, sont pures et claires.

C'est un coup de coeur de maman, parce qu'il apprend aux enfants qu'un livre permet de rêver, que tout est possible dans une histoire. Que la plus banale des petites filles peut devenir exceptionnelle rien qu'en se laissant aller dans un livre qui lui raconte une histoire merveilleuse !  

J'aime aussi beaucoup le fait que l'enfant soit dessiné de façon un peu androgyne, ça permet aux petits garçons de s'y voir eux aussi. Si on ne lit pas l'histoire, Mademoiselle Rêve pourrait parfaitement être un petit garçon ! On sort du stéréotype "petite blonde à couettes" 

Et puis se livre permet aussi de détendre un enfant qui pourrait appréhender de se coucher. Encore une fois l'histoire merveilleuse lui permet de s'endormir avec de jolies choses dans la tête. Et puis les petites lucioles peuvent être une explication pour les petites lueurs qui effraient souvent les petits.

Donc voilà, ici on adore ce livre ! On le lit très souvent et les enfants ne se lassent pas de cette histoire !




mardi 17 mai 2016

~~Ca Pint !~~ Dessiner autrement !

Aujourd'hui pour notre RDV hebdo
J'ai testé cette épingle Les voitures feutre ! de la Cabane à Idées

Et BouBou s'est éclaté ! 




Si toi aussi tu veux en faire il te faudra :

- des petites voitures
- des feutres, des crayons ...
- du sparadrap ou masking tape, ou du scotch tout simplement ! 

Et enfin Beaucoup Beaucoup de patience ! 

Oui parce que pas de chance pour moi, Les seules voitures que j'ai trouvé dans le bazar de BouBou ont un coffre bien incliné donc super pas pratique pour faire ça ... L'idéal étant des petites camionnettes ou des voitures à coffre plat.

Mais voilà, BouBou s'est éclaté ! Lui qui adore les petites voiture, a vraiment aimé dessiner autrement ! 

Ça pint aussi par ici : 


Notre petit potager !

Je vous en ai parlé sur la page Facebook Mes p'tits mômes et moi, cette année j'avais très envie de faire un potager !

Pour des raisons économiques tout d'abord, les légumes ont un prix et je me suis dit que produire notre consommation de l'été était une bonne idée

Et puis aussi parce que j'avais envie de partager cette activité avec mes enfants et leur montrer la fierté de manger ses propres légumes

Et enfin parce que au moins je sais comment ils poussent, je sais qu'il n'y a pas de pesticides. L'été nous mangeons les légumes plus souvent crus que cuits alors c'est plutôt rassurant de savoir qu'ils sont sains.

Alors voilà j'en ai parlé à ma copine, qui voulait s'y remettre aussi et on s'est dit que nous pourrions nous en occuper à deux + les 5 enfants et se partager les récoltes !

Bon à la base le potager devait se faire chez moi .... mais Papa a été un peu long à retirer une souche en plein dans le terrain que je voulais, et puis il nous fallait grillager une partie de notre petit jardin pour éviter que GroTouTou ne détruise tout ....

Bref a copine, elle, elle a un papa Super Sympa qui a retourné la terre dans son jardin et tout préparé pour que nous fassions les plantations !

Samedi après midi, il faisait pas trop moche, alors on s'est dit, c'est le moment ! Il faut planter !

Au commencement, nous avons acheté ds barquettes de graines chez Action !

Tomates, carottes parisiennes, poivron, basilic.

Ce sont des petites barquettes, le terreau et les graines sont fournies, et la barquette sert de mini serre pour faire pousser les plants !


On les laisse fermées jusqu'à ce que les plants fassent environ 4 cm de hauteur puis on les laisse ouverts pour qu'ils continuent de grandir !


Pour les tomates, m'a copine a une super astuce !

Quand les plants commence à être assez grands, elle les place avec du terreau dans des rouleaux de papier toilette vide ! C'est biodégradable et beaucoup plus facile à planter ! on plante tout dans la terre, rouleau compris !

(j'ai pas pris de photo de ça ... la quiche !)

Enfin voilà, samedi nous avons enfilé nos plus moches jogging et nous sommes allé désherbé notre carré de terre et retourné un peu la terre.

Nynette nous a beaucoup aidé avec Marinette (la fille de a copine) Gogo (le fils de ma copine) et Babel ont vite abandonnés ... pas très motivés les garçons !

Après cette partie peu plaisante nous sommes passé aux plantations !


Et voilà le résultat !


Bon ce n'est pas fini ! Il nous reste quelques plants à acheter : concombres, courgettes, radis, fraises et haricots verts. 

Cette année nous n'aurons pas la place de faire davantage. 

L'année prochaine, nous ferons du jardin chez elle et chez moi, comme ça on pourra faire plus pour les 2 maisons ! 

Maintenant il va aussi falloir trouver un répulsif à insectes fait maison et naturel ! Les petites bêtes commence déjà à attaquer nos pieds de tomate grrr !



mardi 10 mai 2016

~~Ca Pint !~~ Pot à crayon pour mon Babel !

Nous revoici ce mardi avec un nouveau Ça Pint avec la Fée Lée ! 


Cette semaine j'ai décidé de réaliser cette épingle : "DIY décorer une bouteille avec un pistolet à colle" !

Bon perso une bouteille décorée ça m'intéresse pas vraiment, mais je me suis dit que ça ferait un chouette pot à crayon pour mon Babel !

Alors c'est parti !

Il nous faut : 

*Un bocal en verre vide et propre (sans dèc !)

*Un pistolet à colle

*De la peinture

Pour bien démarrer j'ai préféré écrire mes mots avec ce crayon :

Conté France LABORATOIRE 566
Ce sont de vieux crayon que j'utilisais quand j'étais gamine pour faire de la gravure sur verre.

Voici donc mon modèle :

Gabriel
Mes beaux crayons

Puis j'ai pris mon pistolet à colle et je suis repassé dessus !


Ça c'est un peu galère ! Il faut vraiment avoir le coup de main et évité la tremblote ...


 C'est pas jojo tout ça ! lol

Bon soyons honnête j'aurais pu facilement retirer la colle et recommencer mais mon courage  m'a dit que "non c'est pas grave "!

Puis j'ai donc peint mon bocal en "rouge Pokémon" selon la volonté du môme !



et encore une couche ...


Je pense que je vais en faire une troisième + du vernis mais vous voyez l'idée quoi !

Bon je suis moyennement satisfaite, on voit tout les coups de pinceau, la peinture n'est pas vraiment étalée de façon homogène ...

Je me dit que ça vient de sa môman d'amour alors mon fils sera quand même content ....

Non en faite non si il trouve ça moche il va me le dire ... Sale môme !

Je vous referais une photo quand ce sera fini "pour de vrai" !

Ça pint aussi ici :







lundi 9 mai 2016

Cookies au Kinder surprise

Pâques est passé et comme chaque année les enfants rêvait des oeufs Maxi Kinder Surprise !

Il faut dire qu'ils savent faire rêver les gosses chez Kinder !

Reine des Neiges et Star Wars étaient les thèmes cette année !

Sauf que mes mômes, comme beaucoup , sont plus intéressés par la surprise que par le chocolat !

Alors ce midi j'ai tenté d'en faire des cookies !

Ingrédients : 

-75 gr de beurre pommade
-1 oeuf
-70 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 gr de farine
- 100 gr de chocolat kinder surprise
- 1 càc de levure chimique
- un peu de sel
- et j'ai ajouté environ 100 gr de poudre d'amande





Préparation : 

-préchauffer le four à 180°
-Dans un saladier mélanger le beurre mou, le sucre, l'oeuf, et le sucre vanillé.
-Mélanger la levure à la farine et ajouter petit à petit ce mélange à la préparation précédente. Perso je fini mon mélange à la main car la pâte devient collante et difficile à travailler à la cuillère
-Ajouter le sel, le chocolat cassé en petits morceau et la poudre d'amande. (J'ai ajouté de la poudre d'amande car mon mélange me semblait un peut trop "mouillé" et donc difficile à travailler)
-Former des boules dans le creux de la main et les poser sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Aplatir légèrement les boules.

Enfourner 10 minutes à 180 °


Les enfants se sont régalés ! Je n'ai même pas eu le temps de faire une photo !


Juste une petite d'un reste de biscuit de BouBou !





Bon Appétit !

mercredi 4 mai 2016

Ma tarte du soleil au fromage de chèvre

Ce soir les enfants avaient très envie d'une quiche ! 

Sauf que moi ... pas du tout ! 

Alors je leur ai fais leur quiche et pour moi je me suis fait une tarte du soleil ! 

La recette je l'ai fait au feeling, je l'ai pas vraiment inventé lol Je pense que plein de personne y ont déjà pensé ! Mais la recette que je vous propose n'est recopiée de nul part ! 

Ingrédients : 

Pour la pâte Brisée (recette Thermomix du livre "Ma cuisine au Quotidien") : 
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 1/2 càc sel
- 50g d'eau

Si vous êtes moins courageuse achetez une pâte déjà prête mais veillez à ce qu'elle soit salée !

Pour la garniture :

- 2/3 càs de sauce tomate (moi je prend la brique Heinz aux oignons)
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1/2 poivron (j'avais un reste de jaune mais on peu aussi faire avec du rouge. Le vert me semble trop fort en goût)
- quelques tranches de fromage de chèvre type Soignon



Préparation : 

Pour la pâte brisée au Thermomix :

Mettre a farine, le beurre, le sel et l'eau dans le bol et mixer 20sec/V4
Retirer la pâte du bol et former une booule applatie.
Etaler la pâte et la disposer dans son moule à tarte.
Réserver au frais.

ou dérouler la pâte ! hihi

Pour la garniture :

Couper la courgette en rondelles assez fines, l'aubergine en tranches pas trop épaisses non plus, et le poivron en lamelles.

Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans un poêle feu moyen/fort et faire revenir les courgettes 5 minutes. Il faut qu'elles soit saisies comme pour faire des légumes grillés. Ajouter les poivrons et prolonger la cuisson de quelques minutes.

Réserver et placer les tranches d'aubergine dans la même poêle. quand elles commencent à griller les retourner. Quand le 2ème coté est grillé les réserver.

Sur son fond de pâte brisée étaler 2/3 cuillères à soupe de sauce tomate. Pas trop épais, comme pour une pizza.
Ajouter les tranches d'aubergine grillées

Y ajouter les rondelles de courgette grillées
Puis les lamelles de poivron
Puis quelques rondelles de fromage de chèvre


 Enfourner 30 minutes à 180/200 °

J'ai mis le grill en fin de cuisson pour griller davantage les légumes




Perso je me suis régalé !

Bon appétit !

mardi 3 mai 2016

~~ Ca Pint ~~ Pochette pour petite coquette !

Aujourd'hui, c'est Mardi ! Et le Mardi on Pint !

Babel a (encore) été invité à un anniversaire, alors hop hop hop il a fallu que je fasse un petit cadeau maison !

Mon meilleur ami dans ces cas là : Pinterest Bien sûr !

J'ai trouvé Ceci Partagé par le blog La Barakossa

Un joli petit sac pour fillette !

Oui sauf que l'idée est pour une fillette de 3 ans et la copine de Babel en a 8 ...

Mais c'est pas grave je me suis lancée et j'ai retiré la bandoulière pour en faire une jolie pochette !



Hop Hop Hop, j'ai imprimé le patron, choisi et coupé les tissus et ...


TADAAHHH !!






Je suis plutôt contente de moi ! La maman et la petite ont adoré !


Ça Pint aussi par ici : 

   ~ Leblogdeglad



~~Ca Pint !~~ Le RDV hebdo de La Fée Lée, Nouveau chez MPMM !

Nouveau rendez-vous Hebdo sur le blog ! si je m'y tiens et c'est pas gagné 

Le mardi ~~Ça Pint Avec La Fée Lée !~~

https://leblogdelafeelee.fr/category/les-defis-et-rdv-bloguesques/ca-pint-avec-la-feelee/
L'idée ?

Quand on est accro à Pinterest comme moi et tout(es) les participant(es) de ce projet, on pint, on pint, et on pint encore ! Mais on se lance pas toujours dans la réalisation des épingles sélectionnées ... C'est con mais c'est comme ça !

C'est comme si tu collais partout dans la maison des post-it de toutes les couleurs pleines d'idées super géniales, mais qu'elles restaient là comme ça en déco ... C'est chouette mais ça sert à rien !

Pourquoi ce projet me plait ? 

~~Parce que je pint énormément, mais que je me lance rarement, par flemme plus qu'autre chose.

~~Parce que J'adore le Blog de Rachel Le blog de La Fée Lée, et que ça me plait de faire un truc avec elle

~~Et puis parce que comme le projet photo est cool mais je ne suis pas une photographe dans l'âme, le thème imposé me contraint ... Je n'ai pas toujours une photo correspondante ou la possibilité d'en faire une alors tant pis.  Ce projet est libre, pas de thème, on réalise juste une épingle de son choix et on partage ! Simple comme bonjour ! A la portée de tous , même des petites blogueuses de rien du tout comme moi, qui prend peu de temps à écrire !


Alors voilà on se donne RDV chaque mardi pour découvrir mon épingle de la semaine et celles des autres participants au projet !